Bruegel sur des patins en mâchoire de cheval

Observez par exemple le traîneau ou les patins représentés sur le tableau « Le Dénombrement de Bethléem », qui est exposé au Musée des Beaux-Arts de Bruxelles. Les patins sont fabriqués en os de mâchoire de cheval. Il s’agissait d’une coutume locale et d’une forme de recyclage façon 16ème siècle.

Ce qui rend Brueghel si spécial n’est pas tant sa connaissance et son amour des coutumes locales mais la façon si éblouissante et tangible avec laquelle il les dépeint. C’est un peu comme si vous étiez assis à table, que vous dansiez au son de la cornemuse.Ses scènes transcendent le local et certainement le banal. Elles deviennent même si emblématiques que des dynasties étrangères (Habsbourg) se sont aussi intéressées à Bruegel. C’est en partie pour cette raison que le Flamand est entré dans l’histoire comme un ouvrier assidu tout en étant bon vivant. Une combinaison unique qui fait l’envie de la moitié du monde.

La Flandre est et reste le lieu par excellence pour découvrir Bruegel. Il n’y a qu’ici que vous pouvez faire l’expérience de la culture locale et de l’authentique. Nos chefs y cuisinent avec des légumes oubliés. Et vous pouvez y goûter de vraies gaufres de Bruxelles, que Bruegel a d’ailleurs été le premier à mettre en avant dans son tableau « Le Combat de Carnaval et Carême ».

Chiner sur la place du Jeu de Balle
La place du Jeu de Balle est au cœur du quartier populaire des Marolles. C’est l’une des places les plus connues de Bruxelles grâce au marché aux puces qui s’y tient chaque matin. Goûtez aux caricoles et escargots, chez Jef Karakol sur la place de la Bourse, par exemple.

Caressez la statue d’Everard t’Serclaes sur la Grand-Place.
Selon la légende, caresser la statue apporterait une année de bonheur en amour.

Dégustez les magnifiques créations réalisées par le chef cuisinier Seppe Nobels avec des légumes flamands oubliés. Réservez une table au Graanmarkt 13.