Les Maîtres flamands

Bonjour, je m’appelle Bacchus

Aimez-vous déguster de délicieux mets et breuvages entouré d’œuvres d’art ?

 

Bruegel sur des patins en mâchoire de cheval

Il émane des peintures de Bruegel un profond respect pour la vie paysanne et une vaste connaissance des coutumes locales.

Observez par exemple le traîneau ou les patins représentés sur le tableau « Le Dénombrement de Bethléem », qui est exposé au Musée des Beaux-Arts de Bruxelles. Les patins sont fabriqués en os de mâchoire de cheval. Il s’agissait d’une coutume locale et d’une forme de recyclage façon 16ème siècle.

Ce qui rend Brueghel si spécial n’est pas tant sa connaissance et son amour des coutumes locales mais la façon si éblouissante et tangible avec laquelle il les dépeint. C’est un peu comme si vous étiez assis à table, que vous dansiez au son de la cornemuse.Ses scènes transcendent le local et certainement le banal. Elles deviennent même si emblématiques que des dynasties étrangères (Habsbourg) se sont aussi intéressées à Bruegel. C’est en partie pour cette raison que le Flamand est entré dans l’histoire comme un ouvrier assidu tout en étant bon vivant. Une combinaison unique qui fait l’envie de la moitié du monde.

La Flandre est et reste le lieu par excellence pour découvrir Bruegel. Il n’y a qu’ici que vous pouvez faire l’expérience de la culture locale et de l’authentique. Nos chefs y cuisinent avec des légumes oubliés. Et vous pouvez y goûter de vraies gaufres de Bruxelles, que Bruegel a d’ailleurs été le premier à mettre en avant dans son tableau « Le Combat de Carnaval et Carême ».

Bruegel, De telling van Bethlehem

Brueghel, Le Dénombrement de Bethléem - © KMSKB

Bruxelles

Vous souhaitez découvrir plus de coutumes locales ?

Dégustez une gueuze : les bonnes levures naturelles se trouvent uniquement dans la vallée de la Senne à Bruxelles. Elles permettent le brassage de la gueuze. Dans notre capitale, cette bière est également surnommée « champagne de Bruxelles » en raison de son goût festif.

Visitez le Musée bruxellois de la Gueuze ou l’une des nombreuses brasseries dans les environs de Bruxelles. Vous préférez effectuer une visite guidée sur mesure ou déguster une délicieuse gueuze dans l’un des nombreux cafés ou restaurants-brasseries ?

Cafés

- A la Mort Subite (Warmoesberg)
- Moeder Lambic
- Delirium Café (Korte Beenhouwersstraat)
- Poechenellekelder (Eikstraat)
- Délices & Caprices (Beenhouwersstraat)
- Toone (Schuddeveldsteeg)
- A la Bécasse (Taborastraat)
- La Porte Noire (Cellebroersstraat)
- Au Vieux Spijtigen Duivel (Alsembergsesteenweg)
- La Roi des Belges (Sint-Gorik)
- L’Amère à Boire (Flagey)
- Dynamo – Bar de Soif (Sint-Gillis)

Restaurants-brasseries

- Les Brigittines
- Restobières
- Nuetnigenough
- Biercircus
- Goudblommeke in Papier


Bier

Venez déguster les nombreuses sortes de bière qui font la richesse de la Flandre. - © Milo Profi

Chiner sur la place du Jeu de Balle
La place du Jeu de Balle est au cœur du quartier populaire des Marolles. C’est l’une des places les plus connues de Bruxelles grâce au marché aux puces qui s’y tient chaque matin. Goûtez aux caricoles et escargots, chez Jef Karakol sur la place de la Bourse, par exemple.

Vossenplein, Brussel

Place du Jeu de Balle

Caressez la statue d’Everard t’Serclaes sur la Grand-Place.
Selon la légende, caresser la statue apporterait une année de bonheur en amour.

Grote Markt, Brussel

Grand-Place, Bruxelles - © Instagram lina_lee - Source

Anvers

Découvrez des témoignages du passé dans la Maagdenhuis, un ancien orphelinat pour filles. La collection d’art mais aussi le bâtiment valent le détour. Planifiez votre visite.


Maaegdenhuis, Lange Gasthuisstraat, Antwerpen

Maagdenhuis, Lange Gasthuisstraat, Anvers - © Instagram_lookatartwithme - Source

Dégustez les magnifiques créations réalisées par le chef cuisinier Seppe Nobels avec des légumes flamands oubliés. Réservez une table au Graanmarkt 13.

Graanmarkt 13, Antwerpen

Graanmarkt 13 - © Instagram graanmarkt13

Vous en voulez plus ? La Flandre ne manque pas de choix.

Je vous donnerai plus de conseils.

Vous êtes repu ? Il est maintenant temps de nourrir votre esprit.

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